Puding Roti

Bahan-bahan:                                                                                            
-500gm roti putih
-500ml krim(heavy)-300ml susu segar
-140gm gula kastor
-100gm kismis(ikut suka hati nak letak buah blueberi or letak sebanyak yg korg suka)
-85gm mentega tanpa garam
-7 biji telur
-1 sudu teh esen vanila

-1/2 sudu teh serbuk kulit kayu manis(x letak pon xpe)                              

Cara membuat:
1. Untuk buat kastardnye,,pukul gula kastor,telur dan esen vanila sehingga rata dan gula hancur.
2. Then,campurkan susu segar dan krim ke dalam adunan telur.
3. ok,,,kastard da siap......Next,,koyak-koyakkan roti dan penuhkan di dalam acuan. Sudukan mentega ats roti. Taburkan kismis dan gula. Pastu,letak lagi roti dan ulang step 3 sampai roti habis..
4. Tuangkan kastard ke dalam acuan berisi roti.Cucuk-cucukkan dengan garfu.

Tabur sedikit gula  kastor atas permukaan puding.                                    
5. Bakar dengan cara 'water bath' selama leih kurang 1 jam setengah dengan suhu 170c.








Inilah rupa bila dah siap.....try la kat rumah ye........